高果糖浆（英语：high fructose syrup），又属于果葡糖浆（见下文解释），是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶，用作甜味剂；一般要求果糖含量在42%以上。高果糖浆的制备方法，是以α-淀粉酶及γ-淀粉酶糖化淀粉而得到糖化液，再经D-木糖异构酶的异构作用，将部分葡萄糖异构成果糖，形成含。
糖葫芦的糖仅是经过熬制的糖，没有真正冰糖的含糖量高。 冰糖可以烹羹炖菜或制作甜点；著名“冰糖湘莲”是八大菜系中湘菜珍馐。另外还有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窝”等菜肴。 中医认为冰糖具有润肺止咳清痰去火的作用。同时也可以辅助泡制药酒、炖煮补品。 在黑暗中砸碎冰糖，可观察到发光现象，这是由于压电效应产生的光。。
tang hu lu de tang jin shi jing guo ao zhi de tang ， mei you zhen zheng bing tang de han tang liang gao 。 bing tang ke yi peng geng dun cai huo zhi zuo tian dian ； zhu ming “ bing tang xiang lian ” shi ba da cai xi zhong xiang cai zhen xiu 。 ling wai hai you ru “ bing tang xue li ” 、 “ bing tang yan wo ” deng cai yao 。 zhong yi ren wei bing tang ju you run fei zhi ke qing tan qu huo de zuo yong 。 tong shi ye ke yi fu zhu pao zhi yao jiu 、 dun zhu bu pin 。 zai hei an zhong za sui bing tang ， ke guan cha dao fa guang xian xiang ， zhe shi you yu ya dian xiao ying chan sheng de guang 。 。
糖皮质激素（glucocorticoid，glucocorticosteroid）又称糖皮质素、葡萄糖皮质素，是一种肾上腺皮质激素，是由肾上腺皮质中层的束状带分泌含21个碳原子的类固醇激素，此术语也涵盖由化学方法人工合成的衍生物或类似物。 糖皮质激素具有调节糖。
5%。加拿大和美国的枫糖评级体系不同。在加拿大，含糖量不低于66%并且完全由糖枫生产的糖浆才可称为枫糖。但在美国，只要主要由枫树生产的糖浆就可被称为枫糖。 通常用来制作枫糖的枫树有三种：糖枫、水枫（英语：Acer rubrum）和黑枫（英语：Acer nigrum），这三种枫树的汁液含糖量高。
半乳甘露聚醣（Galactomannan，简写GM）或称半乳糖甘露聚糖，是一种包含了甘露醣骨干与半乳醣旁基的多醣，更准確的一点来说，半乳甘露聚醣是直线状(1-4)-连结的β-D型甘露醣（(1-4)-linked beta-D-mannopyranose ）骨干於它们6-连接点连接到α-D型半乳醣（。
ˋ﹏ˊ
大量研究表明，含糖饮料食用量增加与体重增加导致肥胖，两者之间存在显著的相关性。食用含糖饮料与冠状动脉疾病和糖尿病等健康问题也存在关联。由於过度饮用含糖饮料会对健康造成负面影响，美国国家医学院於2009年建议对含糖饮料征税。近年来，许多国家开始征收含糖饮料税，这些国家试图减少含糖饮料，以降低液態热量。
pearsoni kaleensis)主要分布於海拔800至2000公尺的天然阔叶林地。体长约17 ~ 20公分，耳壳外缘各有一簇黑色细而长的毛，向上生长。台湾小鼯鼠是夜行性动物，喜食各种含糖量高的多汁水果和小叶桑的嫩叶。其跃行能力比滑翔能力强。 台湾特有种列表 松鼠科 大赤鼯鼠 白面鼯鼠 长吻松鼠 条纹松鼠。
含糖饮料税或汽水税是为了打击含有游离糖的饮料消费量的税或附加费。其涵盖范围通常包括碳酸饮料、非碳酸饮料、运动饮料及能量饮料。 这种税在许多地区是公眾论辩议题，可口可乐公司等饮料公司通常都持反对意见。倡议者如国家医疗机构或世界卫生组织都宣传这种税是庇古税的一种范例，专门减少不均衡的饮食与平衡肥胖症所带来的大量支出。。
升糖指数（英语：glycemic index，缩写：GI）又称血糖指数、糖生成指数、血糖生成指数，用於衡量糖类对血糖值的影响，是一种食物升高血糖能力的度量。GI值高的食物其所含醣类会被迅速分解然后吸收，將葡萄糖迅速释放到循环系统，导致血糖急剧上升再下降。反之，低GI值的食物其所含。
∪▽∪
植，尤以法国阿尔萨斯地区出产的琼瑶浆最为知名。 琼瑶浆葡萄果粒较小，果皮厚、成熟后呈粉红色，果汁含糖量较高。由其酿造的葡萄酒香气浓郁，以其独特的荔枝香气而闻名。其色泽从浅黄至深金黄色，酒体丰厚，酒精度高，酸度则较低。 战吉宬、李德美. 《酿酒葡萄品种学》. 中国农业大学出版社. 2015. 简希斯·罗宾逊。
的活性物，亦不会产生任何与癌有关致癌物。」 香港消费者委员会曾在2009年对益力多进行调查，並发现一瓶100毫升装的益力多含糖量达16克，相等於三粒方糖的份量，批评益力多含糖量高，並提醒消费者每天应以一瓶为限。及后，益力多香港有限公司从台湾引进「益力多LIGHT」，標签声称较原味糖分含量少40%。。
∪▽∪
游离糖是指食品和饮料在食品加工时加入的醣类（含热量的甜味剂），美国和部分国家称之为添加糖。两者最大的差异点在於，游离糖还包含蜂蜜、糖浆和果汁中天然存在的糖；添加糖则侧重加工这一环节。乳制品不列入游离糖或添加糖之范围。 按世界卫生组织的定义，游离糖是指「厂商、厨师或消费者添加到食品中的单醣和双醣。
台湾糖业股份有限公司量贩事业部（简称：台糖量贩、台糖健康超市，英语：Taisuco）为台湾一间已结束营业的连锁量贩店及超市，属於台糖公司旗下事业体之一，成立於2000年，结业前曾为全台湾分店数排名第四的非会员制零售型量贩店，营运期间內最多曾同时有5间量贩、7间超市等12家分店，其主要竞爭对手是统一集团的家乐福量贩及超市霸主全联福利中心。。
?ω?
咸甘草糖（芬兰语：Salmiakki）是一种甘草糖（liquorice）。除甘草精、糖和浆或阿拉伯胶等普通甘草糖常有的成份外，其亦包含相对较多量氯化銨（salmiac）的成分。尽管普通的甘草糖亦含有少量氯化銨，但咸甘草糖內可包含多至8%的氯化銨成份。除此之外，与普通的甘草糖相比，咸甘草糖。
糖厂。七年（1918年）4月27日艋舺停车场举行落成典礼，並建造一条干线至台北制糖所的仓库以便甘蔗运送，长530公尺。后又增设2条支线。九年（1920年）台北制糖所开始以碳酸法制造纯度较红糖高的白糖，主要输出至中国。十三年（1924年）台北制糖所与其他台湾制糖株式会社的各糖厂开始栽植含糖率较高。
醣的蔗糖、单醣的果糖、葡萄糖及半乳糖、甚或三糖棉子糖，四糖水苏糖等的混和物，其种类与比例会隨物种甚或品种有相当变化。可吸引授粉昆虫来採蜜，从而达到帮助授粉的目的。蜜蜂采集花蜜可酿成蜂蜜。 花蜜的浓度会隨环境而变化，比如椴树在空气湿度为51%时，花蜜含糖量为72%；湿度为100%时，含糖量只有22%。蜜蜂喜欢采食含糖高的花蜜。。
≥ω≤
（页面存档备份，存于互联网档案馆）亦发表了健康饮食餐盘指引, 当中明確表示, 应避免含糖之饮料, 限制糖的摄取。因为糖为热量的主要来源, 而且通常营养价值很低。 游离糖分包括食物及饮料中由制造商、厨师或是消费者加入的单糖及双糖，以及蜂蜜、糖浆、果糖及浓缩果汁中的天然糖分。 糖类成癮是指糖和许多食物成癮（英语：food。
糖浆（英语：Syrup）是透过煮或其它技术制成的、黏稠的、含高浓度的糖溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由於糖浆含糖量非常高，在密封状態下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。糖浆可以用来调制饮料或者做甜食。 家里制作的水果糖浆一般是这样做的：將水果压碎后加水煮，將果肉过滤掉，加糖，然后继续煮，直到溶液黏稠为止，冷却后放在瓶里贮藏。。
宣化牛奶葡萄，产于中国河北省张家口市宣化区，粒大、皮薄、肉厚、含糖量高，好的宣化牛奶葡萄据说用刀切开之后不会流汁，宣化牛奶葡萄一般在公历十月一日前后上市。 宣化牛奶葡萄已经有1300多年历史，唐朝开始引进栽培，到辽金时期已经开始形成规模，属欧亚种，东方品种群。由于宣化植被偏少，昼夜温差大，四季分明，。
含糖量高、易储存的特点，新郑由此被中国国家林业局命名为“中国红枣之乡”。新郑大枣以状如鸡心的“鸡心红”小枣最为有名。 新郑裴李岗文化遗址曾出土8000多年前的枣核，在新郑民间发现的汉代铜镜上刻有“上有仙人不知老，渴饮礼泉饥食枣”的诗句。明朝时，新郑枣树种植已成相当规模，高。
相关阅读： 粥的含糖量和热量 粥的含糖量很高吗 粥的含糖量和饭的含糖量哪个高 粥的含糖量高吗 粥的含糖量和米饭对比 粥的含糖高吗 粥的含糖量为什么高
